domenica 17 gennaio 2010

La Dolce Vita - Una gita a Portofino

Una giornata di sole inaspettata
(non ne posso più di questo freddo..)
una gita a sorpresa

Uno dei posti più belli del mondo, in estate inavvicinabile,
la meta di tanti VIP , di tanta gente ricca : Portofino



"Ed ecco, all'improvviso, scoprirsi un'insenatura nascosta, di ulivi e castani.
Un piccolo villaggio, Portofino,
si allarga come un arco di luna attorno a questo calmo bacino.
Attraversiamo lentamente lo stretto passaggio
che unisce al mare questo magnifico porto naturale,
e ci addentriamo verso l'anfiteatro delle case,
circondate da un bosco di un verde possente e fresco,
e tutto si riflette nello specchio delle acque tranquille,
ove sembrano dormire alcune barche da pesca".

Guy de Maupassant 1889




Il paesino è quasi deserto, i negozi chiusi.
C è solo qualche turista impavido
( sia dal punto di vista delle temperature
sia dal punto di vista dei prezzi)
seduto ai tavolini dei pochi bar aperti.

Il momento migliore per fare le foto.












Nessuno ti passa davanti mentre stai scattando le foto
o ti guarda stupito perché stai fotografando le inferiate di una porta



A pranzo si mangia la pasta al pesto
( che altro vorreste mangiare in Liguria ? )

Magari non le solite trofie ….
Tornando da questo posto meraviglioso ci fermiamo al supermercato
per comprare gli ingredienti di un piatto
ligure doc : il pesto , la prescinsoa, e i mandilli di castagne
( detti anche i fazzoletti di seta)


La Ricetta : Mandilli di castagne con pesto e quagliata è disponibile su



3 commenti:

  1. che belle foto!Io l'ho sempre detto che la nostra liguria è più bella in inverno anche se fa freddo o c'è vento. Quando arrivate fino a Levanto?
    bacioni Dori

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  2. Adoro Portofino, e sono sicura che in questo periodo è ancora più bella così come confermano le tue splendide foto!!!!
    Buona giornata e a presto

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  3. Ciao Sono Tix ...complimenti per il tuo blog! Da oggi sono una tua nuova sostenitrice!!! A presto!

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